Menos Sal Portugal

O programa Menos Sal Portugal integra um estudo científico coordenado pelo Professor Jorge Polónia da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto e pela Professora Conceição Calhau da Nova Medical School.

Hábitos alimentares saudáveis

O objetivo deste estudo é avaliar o impacto na saúde dos portugueses, em particular nos valores da pressão arterial, de um programa de educação de hábitos alimentares saudáveis, que privilegiam a redução do consumo de sal.

Aconselhamento personalizado

Durante 12 semanas, os participantes integram um programa de promoção de hábitos de vida saudáveis e de educação alimentar que visa a redução do consumo do sal.
Os voluntários são acompanhados por profissionais de saúde, nas Unidades CUF Descobertas e CUF Infante Santo, ao longo do estudo, bem como por uma equipa de nutricionistas que presta aconselhamento personalizado no decorrer das compras de produtos alimentares.
O centro promotor deste estudo é a Academia CUF, empresa responsável pela formação, ensino e investigação das unidades CUF.