15 Outubro 2019
Quinoa doce com mirtilos
30min
Fácil
A quinoa doce com mirtilos é um lanche ou pequeno-almoço nutritivo com apenas 208 calorias. Uma forma alternativa de experimentar quinoa doce.
Ingredientes
| Quinoa Pingo Doce Pura Vida | 125 g |
| Leite magro | 360 ml |
| Emb. mirtilos congelados Pingo Doce | 1/2 |
| Mel | 1 c. sopa |
| Sementes de chia | 2 c. sopa |
| Limão (raspa) | 1 c. de sopa |
| Mirtilos frescos | 2 c. sopa |
| Lascas de coco | 50 g |
| Canela | qb |
| Tabela Nutricional | Dose |
Adulto
%VDR |
| Energia | 208 Kcal | 10 % |
| Gordura | 6,1 g | 9 % |
| das quais saturadas | 3,5 g | 18 % |
| Hidratos de carbono | 31,0 g | |
| dos quais açúcares | 12,0 g | 13 % |
| Fibra | 4,7 g | 19 % |
| Proteínas | 7,6 g | |
| Sal | 0,113 g |
Preparação
-
Passo 1
Coloque num tacho a quinoa com o leite e deixe ferver durante cerca de 20 minutos, em lume brando. Cinco minutos antes de terminar envolva os mirtilos.
-
Passo 2
Retire do lume e adicione ao tacho os restantes ingredientes. Misture bem
-
Passo 3
Coloque o preparado em pequenas taças e leve ao frio de um dia para o outro.
-
Passo 4
Antes de servir decore com mirtilos, lascas de coco e canela a gosto.
| Tabela Nutricional | Dose |
Adulto
%VDR |
| Energia | 208 Kcal | 10 % |
| Gordura | 6,1 g | 9 % |
| das quais saturadas | 3,5 g | 18 % |
| Hidratos de carbono | 31,0 g | |
| dos quais açúcares | 12,0 g | 13 % |
| Fibra | 4,7 g | 19 % |
| Proteínas | 7,6 g | |
| Sal | 0,113 g |